Minyak mandar merupakan sebuah kekayaan daerah yang diakui memiliki keunggulan tersendiri dan menjadi kebanggaan masyarakat etis mandar. Minyak mandar sudah ada dan dikenal sejak zaman dahulu namun sampai saat ini pemasaran/penjualan minyak mandar masih sangat rendah. Penelitian ini bertujuan
untuk menggambarkan pengaruh preferensi konsumen yang terdiri dari faktor budaya, faktor sosial, dan faktor pribadi terhadap keputusan konsumen dalam membeli minyak mandar di Kabupaten Majene dan menganalisis faktor apa yang
paling berpengaruh dalam pengambilan keputusan pembelian minyak mandar di Kabupaten Majene. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 100 responden dengan menggunakan teknik accidental sampling. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji validitas, uji reabilitas dan analisis regresi linear berganda untuk meguji pengaruh setiap faktor terhadap keputusan pembelian. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor budaya, faktor sosial, dan faktor pribadi secara simultan atau secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian minyak mandar di Kabupaten Majene. Namun secara parsial atau terpisah faktor budaya tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian minyak mandar, faktor sosial dan faktor pribadi secara parsial tetap berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian minyak mandar di Kabupaten Majene. Dan yang menjadi faktor yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian minyak mandar di Kabupaten Majene adalah faktor pribadi.