NELA, NELA (2025) HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI KELAS X DAN KELAS XI SMAN 1 TINAMBUNG. Diploma thesis, UNIVERSITAS SULAWESI BARAT.
FILE KASET NELA Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only until 30 October 2027.
Download (1MB)
FILE KASET NELA (pdf.io).pdf
Download (548kB)
Abstract
Pendahuluan: Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang masih sering dialami oleh remaja putri, terutama akibat rendahnya asupan zat gizi seperti protein, zat besi, dan vitamin C yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan protein, zat besi, dan vitamin C dengan kejadian anemia pada remaja putri kelas X dan XI di SMAN 1 Tinambung. Metode: Penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan desain cross-sectional. Jumlah sampel sebanyak 90 responden yang dipilih melalui purposive sampling. Data asupan gizi dikumpulkan menggunakan kuesioner Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), sedangkan kadar hemoglobin diukur dengan alat Hemocue. Analisis data dilakukan menggunakan uji Fisher’s Exact Test dengan tingkat signifikansi α = 0,05. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara asupan protein (p = 0,000), zat besi (p = 0,000), dan vitamin C (p = 0,021) dengan kejadian anemia pada remaja putri. Remaja dengan asupan zat gizi yang kurang memiliki risiko lebih tinggi mengalami anemia dibandingkan dengan yang memiliki asupan cukup. Kesimpulan: Kesimpulannya, terdapat hubungan yang bermakna antara asupan protein, zat besi, dan vitamin C dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMAN 1 Tinambung. Diperlukan upaya peningkatan pengetahuan gizi dan penerapan pola makan seimbang untuk mencegah anemia pada kelompok usia ini.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Anemia, Remaja Putri, Protein, Zat Besi, Vitamin C |
| Subjects: | FAKULTAS KESEHATAN > Ilmu Gizi |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Kesehatan |
| Depositing User: | Unnamed user with email muzraqsappewali@gmail.com |
| Date Deposited: | 08 Apr 2026 01:25 |
| Last Modified: | 08 Apr 2026 01:25 |
| URI: | https://repository.unsulbar.ac.id/id/eprint/2683 |
