Tahu merupakan salah satu makanan tradisional hasil fermentasi yang terkenal karena rasanya enak, harganya murah dan nilai gizinya pun tinggi. Karena harga yang murah tahu dikenal sebagai makanan rakyat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian konsumen tahu pada usaha Sumber Rejeki Udin di Lingkungan Saleppa, Kelurahan Banggae, Kecamatan Banggae, Kabupaten Majene. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 67 responden dengan menggunakan teknik purposive sampling. Metode analisis yang digunakan ada uji validitas, uji reliabilitas, regresi linear sederhana, uji t dan koefisien determinasi untuk menguji pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai koefisien regresi menunjukkan adanya kontribusi positif secara parsial atau terpisah, kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian tahu pada usaha sumber rejeki udin. Berdasarkan hasil analisis data dapat ditarik kesimpulan dari pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian konsumen tahu pada usaha Sumber Rejeki Udin di Lingkungan Saleppa, Kelurahan Banggae, Kecamatan Banggae, Kabupaten Majene, bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian