Anemia masih menjadi salah satu masalah gizi utama pada wanita usia subur, termasuk calon pengantin, yang dapat menimbulkan dampak serius terhadap kehamilan dan janin seperti perdarahan, kelahiran prematur, berat badan lahir rendah, hingga risiko stunting. Pencegahan anemia perlu dilakukan sejak masa pranikah melalui intervensi edukasi gizi yang efektif. Penelitian ini bertujuan
untuk menganalisis pengaruh edukasi gizi menggunakan media leaflet terhadap pengetahuan dan sikap calon pengantin wanita di Kantor Urusan Agama (KUA) Kabupaten Polewali Mandar. Penelitian menggunakan desain pre-experimental one group pretest-posttest dengan sampel 32 responden yang dipilih melalui teknik accidental sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner pengetahuan 15 butir pertanyaan dan sikap 10 butir pernyataan yang divalidasi sebelum digunakan. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji paired ttest. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada pengetahuan dan sikap responden. Hasil penelitian ini membuktikan bahwa edukasi gizi melalui leaflet efektif dalam meningkatkan pemahaman sekaligus membentuk sikap positif calon pengantin wanita terhadap pencegahan anemia. Media leaflet dinilai praktis, ekonomis, mudah dipahami, serta mampu menjadi sarana edukasi berkelanjutan karena dapat dibaca ulang. Hasil penelitian ini merekomendasikan integrasi media leaflet ke dalam program edukasi pranikah di KUA sebagai strategi preventif untuk menurunkan risiko anemia dan mendukung persiapan kehamilan sehat menuju generasi yang berkualitas.