Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh cangkang telur ayam kampung (Gallus gallus domesticus) terhadap proses moulting lobster air tawar (Cherax quadricarinatus). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli hingga Agustus 2024, selama 30 hari di Laboratorium Perikanan SMKN Rea Timur, Kecamatan Binuang, Kabupaten Polewali Mandar, Provinsi Sulawesi Barat. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan meliputi perlakuan A dengan dosis 0% cangkang telur (kontrol), perlakuan B dengan dosis 5% cangkang telur, perlakuan C dengan dosis 10% cangkang telur dan perlakuan D 15% cangkang telur. Adapun parameter uji
meliputi pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan hidup, frekuensi moulting dan feed convertion ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan cangkang telur ayam kampung memberikan pengaruh nyata terhadap frekuensi moulting lobster air tawar, sedangkan pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan hidup dan feed convertion ratio tidak memberikan pengaruh nyata.