ABSTRAK
DIAN SRIWAHYUNI. Peran Penerapan Teknologi Informasi Dalam Pemasaran
Kopi Mamasa Pada Cv Kopi Cahaya Abadi Di Kabupaten Mamasa. Dibimbing
oleh ARMAN AMRAN dan RISKY ARIESTY FACHRYSA HALIK
Perkembangan teknologi informasi yang pesat khususnya melalui media
sosial, berpotensi memperluas pangsa pasar dan meningkatkan kinerja pemasaran
produk lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran penerapan
teknologi informasi dalam pemasaran kopi Mamasa pada CV Poki Cahaya Abadi
di Kabupaten Mamasa. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
kualitatif menggunakan analisis Miles dan Huberman dengan pengumpulan data
melalui wawancara mendalam, dokumentasi kegiatan, dan kuesioner kepada
konsumen di CV Poki Cahaya Abadi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
penerapan media sosial seperti Facebook dan Instagram efektif dalam memperluas
jangkauan pasar, meningkatkan interaksi dengan pelanggan serta memperkuat
citra merek Kopi Pokiringan. Di sisi lain terdapat beberapa tantangan dalam
penerapan teknologi informasi tersebut, antara lain keterbatasan sumber daya
manusia dalam mengelola media sosial, serta perlunya peningkatan kualitas
konten digital. Secara keseluruhan, penelitian ini menyimpulkan bahwa teknologi
informasi melalui media sosial berperan strategis dalam pemasaran kopi Mamasa
oleh CV Poki Cahaya Abadi, meskipun masih memerlukan peningkatan pada
aspek pelatihan SDM dan saran pendukung agar hasilnya lebih optimal.