ABSTRAK
HESTI. Strategi Pengembangan Agribisnis Gula Aren Semut (Studi Kasus :
Kelompok Tani Lembang Golla Di Kelurahan Bebanga, Kecamatan Kalukku,
Kabupaten Mamuju). Dimbing oleh NURLAELA dan HASNIAR.
Tanaman aren yang bermanfaat akan lebih cepat punah jika tidak
dikembangkan. Karena Produksi gula aren di kabupaten Mamuju dari tahun ke
tahun mengalami peningkatan, Sehingga kelompok tani lembang golla berinisiatif
memproduksi gula aren semut sebagai usaha karena usaha ini memiliki peluang
untuk meningkatkan pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
faktor internal dan faktor eksternal yang mempengaruhi pengembangan agribisnis
gula aren semut dan mengetahui strategi dalam mengembangkan agribisnis gula
aren semut. Dilaksanakan pada bulan September sampai November 2024 di
Kelurahan Bebanga, Kecamatan Kalukku, Kabupaten Mamuju. Dalam penelitian
ini, teknik sampling yang digunakan adalah sensus. Jenis penelitian yang di
gunakan adalah kualitatif dan metode analisis yang digunakan adalah analisis
SWOT. Strategi yang sebaiknya diterapkan pada pengembagan agribisnis gula
aren semut di Kelurahan Bebanga Kecamatan Kalukku Kabupaten Mamuju ini
berdasarkan matriks SWOT adalah strategi strnghts-opportunities (SO) yaitu
dengan memanfaatkan peluang dengan menggunakan kekuatan yang ada. Strategi
pengembangan usaha gula aren semut yang di rekomendasikan adalah Manfaatkan
kualitas produk yang tinggi dan ramah lingkungan untuk menarik pasar yang
peduli dengan kesehatan dan pola makan sehat, Gunakan tren konsumsi produk
sehat untuk meningkatkan kesadaran dan permintaan. Manfaatkan peluang event
dan pameran lokal, sebagai media promosi untuk meningkatkan permintaan.
Dengan ini, dapat memperluas pasar dan meningkatkan penjualan. Dengan
kualitas produk yang tinggi dan kesadaran global akan makanan organik,
memperkenalkan gula aren semut ke pasar internasional, khususnya di negara�negara yang mengutamakan produk alami dan Manfaatkan kebijakan pemerintah
yang mendukung produk lokal dan ramah lingkungan untuk mengakses.