ABSTRAK
ZEN FIKRI (G0121318). Pengaruh Suplementasi Pakan Silase Limbah Sayur dan Tepung Limbah Ikan pada Ransum terhadap Performa Ayam Broiler. Dibimbing oleh NAJMAH ALI sebagai Pembimbing Utama dan KHATIFAH sebagai Pembimbing Anggota.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian pakan berbasis silase dari limbah sayur dan limbah ikan terhadap performa pertumbuhan ayam broiler. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan
Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan, masing-masing ulangan terdiri dari 3 ekor ayam broiler. Perlakuan terdiri atas: P0 (pakan basal + 10% silase I), P1 (pakan basal + 10% silase II), P2 (pakan basal + 10% silase III), dan P3 (pakan basal + 10% silase IV). Parameter yang diamati meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian (PBBH), dan konversi pakan (FCR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P2 memberikan performa terbaik,
dengan nilai PBBH tertinggi (42.05 g/ekor/hari) dan FCR terendah (1.34), meskipun konsumsi pakannya tidak berbeda nyata dengan perlakuan lain. Kandungan nutrisi silase III yang terdiri atas 10% limbah ikan dan 84% limbah sayur diketahui memiliki kadar serat kasar terendah dan protein yang tinggi, sehingga mendukung efisiensi penyerapan nutrisi dan pertumbuhan optimal ayam broiler. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan silase campuran limbah sayur dan
limbah ikan hingga 10% dalam ransum dapat meningkatkan efisiensi pertumbuhan ayam broiler, serta berpotensi menjadi alternatif pakan yang ekonomis dan ramah lingkungan dalam manajemen peternakan modern.